一項剛出爐的研究報告顯示，就算沒有瘦，運動的過程也有助於身上的白脂肪轉變為褐脂肪，可以讓身體消耗掉更多熱量。
運動有助產生褐脂肪
其實人體內的脂肪有白脂肪與褐脂肪(註一）兩種，前者就是大家惟恐避之不及的皮下脂肪，後者在嬰幼兒及冬眠的哺乳類動物身上較多，一般成年人很少。白脂肪的功用是儲存熱量，褐脂肪則剛好相反。美國糖尿病醫學會會議中發佈的研究指出，騎單車12週後的人類，身體提高代謝機能，轉化出更多褐脂肪，進而影響到身體其他組織。
至於到底影響了什麼？同時進行的另一項研究指出，小鼠在跑輪圈11天後，身體的糖耐受量與對胰島素的感受度都提高，這都有助於治療糖尿病。將運動小鼠身上的褐脂肪移植到沒有運動的小鼠身上也有同樣效果，只不過主持這項研究的喬斯林糖尿病中心博士後研究員Kristin Stanford半開玩笑說，總不能把一個人的脂肪移到另一個人身上。不過可以確定的是運動不僅影響肌肉也能影響脂肪。
阻力訓練優於有氧運動
而雪梨大學的一份研究報告則指出，阻力訓練（註2） 式的運動比有氧運動更有減肥效果。這項研究將過去14個案例重新分析，這些案例都是參加減肥計畫的孩子，在六個星期到六個月不等的時間裡，有的是飲食控制 加上運動，有的只有飲食控制。分析顯示，雖然有沒有運動對減輕重量的影響不如想像中大，但有運動的人身體裡的胰島素與高密度脂蛋白膽固醇含量較高，相對地，只有飲食控制者身體裡的低密度脂蛋白膽固醇則比較高。而在運動的項目方面，阻力訓練比有氧運動有效，每週一次重量訓練的個案，減少的脂肪量比其他多一半，肌肉也因此增加。研究領導人Mandy Ho表示，運動不僅在消耗熱量，它增加的肌肉也成為往後長期消耗更多熱量的基礎。她並表示，只注重飲食控制不見得是好事，因為過度限制會影響孩子的成長。
註釋
1. 褐脂肪(Brown Adipose Tissue)的主要功用是燃燒並產生熱量，保持體溫，因此冬眠動物為什麼會有很多褐脂肪就不難理解
2.阻力訓練(Resistance Training)簡單說就是身體施力的對象會有一種力阻止你的力量。重量訓練是其中一種，俯地挺身、仰臥起坐也是，推牆、腳不動的蹲下起立、水中走路等都是一種阻力訓練。
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